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火炬姜（Etlingera elatior），又名瓷玫瑰，菲律宾蜡花，姜科火炬姜属多年生大型草本植物，原产地为非洲、南美洲墨西哥和亚洲菲律宾、马来西亚等热带地区，中国广东、福建、台湾、云南等地有引种栽培。该种在原产地株高可达10米以上，因气候条件限制，中国栽培一般株高仅2-5米。

此花花莛粗直，花瓣肥厚、重瓣，呈瓷质或蜡质；花色漂亮，花形优美；花朵宛如一朵火红的莲花；该花花朵若全部开放，有碗口大小，是一种极好的切花品种。